Receita de Fusilli à Manu - Delícia de Prato Tradicional

Conheça a receita perfeita para preparar Fusilli à Manu, um clássico da culinária italiana. Este prato é uma delícia que vai encantar a todos na sua mesa. Acompanha dicas essenciais e passos simples.

Ingredientes Principais:

• Fusilli (1 kg)
• Parmesão ralado (100 g)
• Beterraba (3 unid.)
• Carne moída (500 g)
• Aceitunas verdes (10 unid.)
• Cebola finamente picada
• Porco magro (200 g)
• Manjericão fresco
• Manteiga
• Sal e pimenta do reino

Modo de Preparo:

1. Comece cozinhando os fusillis em água salada até que estejam al dente. Retire-os do fogo e reserve.

2. Ferva as beterrabas até estarem bem macias, então esfrie-as rapidamente na água fria. Retirar a pele das beterrabas e corte em pedacinhos.

3. Em uma frigideira, refogue a cebola com o porco magro até que esteja cozido. Adicione a carne moída e refogue bem até cozinhar completamente.

4. Misture a beterraba picada, as aceitunas verdes, o manjericão fresco e manteiga à mistura de carne. Tempere com sal e pimenta do reino ao gosto.

5. Em uma travessa ou tigela, distribua os fusillis cozidos por cima da carne com beterraba. Finalize com queijo parmesão ralado.

Dicas Úteis:

• Escolha sempre fios de beterraba fresca para um toque especial no prato.
• Experimente substituir a carne por frango se desejar uma versão light do prato.

A Fusilli à Manu é mais que um prato; é uma obra de arte culinária que vai proporcionar momentos inesquecíveis. Não espere mais e comece a prepará-la logo!