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Feijão tropeiro vovó Soninha

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Receita de Feijão Tropeiro Vó Soninha

Confira a receita perfeita de Feijão Tropeiro Vó Soninha, um prato típico da região nordestina do Brasil. Descubra os ingredientes e as etapas para uma deliciosa refeição caseira.

Ingredientes:

  • 1 kg de feijão tropaio
  • 4 latas de feijão preto (opcional)
  • 500 ml de carne-seca picada
  • 3 filés de peixe frito
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Salsa e coentro para acompanhar

Etapas:

  1. Coloque o feijão tropaio em uma panela com bastante água. Deixe ferver até estourar.
  2. Adicione a carne-seca picada, misture e deixe cozinhar por aproximadamente 40 minutos.
  3. Incorpora o peixe frito ao prato já cozido do feijão tropaio, para finalizar o preparo.
  4. Sale e adicione pimenta-do-reino a gosto. Sirva com salsa e coentro.

Vó Soninha, conhecida por sua sabedoria culinária, compartilha essa receita simples para que todos possam apreciar o sabor autêntico de Feijão Tropeiro no conforto da casa. Pratique e desfrute!