Empadas de Espinafres com Cogumelos e Alho Francês

Descubra como preparar deliciosas empadas recheadas com espinafres, cogumelos e alho francês!

Aqui está uma receita simples e saborosa para você aproveitar a combinação perfeita de vegetais. As empadas são perfeitas para um almoço leve ou um petisco delicioso.

Ingredientes:

• 300g de espinafres frescos
• 150g de cogumelos brancos picados
• 2 dente(s) de alho francês, finamente picado
• 3 folhas de pão para empada
• Azeite para untar
• Sal a gosto
• Orégano a gosto (opcional)

Método:

1. Cueja os espinafres em uma frigideira com um pouco de azeite até que estejam macios.
2. Adicione os cogumelos e o alho francês, refogue por alguns minutos até que estes também estejam prontos.
3. Salteia tudo juntos e deixe esfriar antes de preencher as empadas.
4. Coloque a mistura no centro do pão para empada e dobre cuidadosamente as bordas.
5. Frite as empadas em uma frigideira com azeite quente até que estejam douradas.
6. Serve morninho, com orégano, se desejar.

Aproveite esta receita para uma refeição leve e nutritiva! As empadas são ideais para compartilhar com a família ou amigos.