Estrogão de Peixe - Sua Receta Perfeita!

A estrogonofe de peixe é uma deliciosa receita clássica que combina o sabor suave do peixe com a frescura da mostarda verde. Esta refeição é perfeita para dias em que se deseja algo leve, mas saboroso.

Ingredientes principais:

• Peixe (tambaqui, tilápia ou outro de sua preferência)
• Mostarda verde
• Cebola picada finamente
• Aceitunas
• Bacon ralado
• Sal e pimenta do reino
• Óleo para fritura ou greve
• Creme de leite

Passos para preparar:

1. Lave o peixe debaixo d'água corrente, removendo espinhas e escamas.
2. Frite o bacon até dourado e reserve.
3. Dobre as tiras de cebola para fritura na mistura de óleo e deixe refogar até dourar.
4. Adicione a mostarda verde, as aceitunas e o peixe. Refogue por alguns minutos.
5. Acrescente sal e pimenta do reino ao gosto.
6. Misture o creme de leite para dar mais consistência e sabor à receita.
7. Sirva com arroz branco.

Dica: Experimente diferentes tipos de peixes para variar o sabor da receita. A estrogonofe de peixe é uma opção leve e refrescante, ideal para dias quentes ou como refeição principal.