Receita de Sopa Básica de Espaguete

Saboreie a deliciosa sopa básica de espaguete, um prato simples e nutritivo que pode ser preparado em poucos minutos! Esta receita é perfeita para dias frios ou quando você deseja algo leve.

Ingredientes Essenciais

• Espaguete - 300g
• Cebola - 1 unidade, picada
• Aceite de oliva
• Beterraba - 1/2, picada (opcional)
• Tomate passado ou concentrado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Cheiro-de-estragão para temperar

Importantes Dicas de Preparo: Para uma sopa ainda mais rica em sabor, adicione beterraba picada, que proporcionará um toque especial. A cebola e o cheiro-de-estragão são fundamentais para temperar perfeitamente a mistura.

Serviço

1. Ferva a água em uma panela grande.
2. Adicione o espaguete, cozinhe por cerca de 8 minutos ou até que esteja al dente.
3. Enquanto isso, aqueça um pouco de aceite de oliva em outra frigideira e refogue a cebola.
4. Misture o tomate passado ao refogado e cozinhe por mais alguns minutos.
5. Junte a mistura à panela com o espaguete já escoado, adicione sal, pimenta-do-reino e cheiro-de-estragão. Misture bem.

Pronto! Sua sopa básica de espaguete está pronta para ser servida. É ótima para um jantar simples e nutritivo! Experimente esta receita hoje mesmo!