Estrogonofe de Frango ao Vinho: Receita Perfeita

Descubra como preparar um delicioso estrogno de frango no vinho com esta receita simples e saborosa.

O estrogno de frango no vinho é uma especialidade russa que combina carne de frango, cogumelos e molho à base de vinho branco. Se você está procurando por receitas fáceis e deliciosas, então esta é para você!

Vantagens:

• Simplicidade na preparação.
• Gosto intenso e sofisticado.
• Ingredientes acessíveis.

Para fazer este prato incrível, você precisará de:

1. 500g de carne de frango picada.
2. 250ml de vinho branco seco.
3. 1/2 pimentão.
4. Cogumelos frescos ou congelados.
5. Alho a gosto.
6. Sal e pimenta-do-reino para temperar.

Passo-a-passo:

1. Inicie fritando a carne de frango com o alho até que esteja cozida.
2. Adicione os cogumelos e o pimentão cortados em pedaços pequenos, refogue-os junto à carne.
3. Adicione o vinho branco e deixe evaporar a maior parte da quantidade por alguns minutos.
4. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Sirva quente!

Aproveite esta receita para um jantar leve ou uma refeição mais elaborada! Experimente já!

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