Receta Perfeita para Enroladinho de Presunto e Queijo ou de Salsicha

O enroladinho é um dos petiscos mais tradicionais da culinária brasileira, especialmente no Nordeste. Esse pequeno prato recheado com presunto e queijo, ou salsicha, é uma delícia que todos adoram.

Ingredientes

• Pão de forma pão
• Cheese ou salsicha
• Presunto cru
• Ovo
• Farinha de trigo
• Alecrim (opcional)

Você também pode usar outros recheios, como carne moída e ovos, para variar o sabor do enroladinho.

Modo de Preparo

1. Prepare o recheio com presunto cru e queijo. Caso prefira, você pode usar salsicha frita como opção.
2. Doe os lados do pão de forma e reserve o topo.
3. Preencha o interior do pão com o recheio escolhido.
4. Feche a massa presa com as laterais e enrole em formato cilíndrico.
5. Frite os enroladinhos em óleo quente até que estejam dourados.
6. Sirva quente, acompanhado de molho especial como molho barbecue ou pimenta picante.

Considere variar os recheios e experimente diferentes molhos para personalizar ainda mais o seu enroladinho!