Receita de Macarrão com Sardinhas e Ovo Cozido

Adorei essa receita! Macarronada de sardinha e ovo cozido é um prato simples, mas delicioso que qualquer pessoa pode preparar em casa. Confira abaixo os ingredientes e instruções para fazer essa delícia.

Ingredientes:

• 300g de macarrão
• 1 lata grande de sardinhas em água ou azeite
• 2 ovos cozidos, descascados
• 1 dente de alho, picado
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca, ao gosto
• Uvas passas ou pimenta-cristaleira (opcional)

Metodo:

1. Ferva o macarrão conforme as instruções do pacote.
2. Coloque as sardinhas no liquidificador com meio copo de água, um dente de alho, sal e pimenta-do-reino. Bata até obter uma mistura homogênea.
3. Quando o macarrão estiver cozido, reserve 1 copo da água de cozimento do macarrão. Escorra o macarrão e misture-o à sardinhas no liquidificador, acrescentando a água de macarrão resguardada para dar mais consistência.
4. Adicione os ovos descascados e as uvas passas ou pimenta-cristaleira ao prato. Misture tudo bem.
5. Sirva quente com uma pitada extra de pimenta-do-reino, se desejado.

Aqui está mais uma opção caseira para você experimentar! Com esses ingredientes fáceis e saborosos, você terá um jantar rápido e delicioso. Pronto para provar?