Receta do Doce de Leite Duro

O doce de leite duro é uma delícia típica da culinária brasileira. Esta receita vai ensinar como preparar essa iguaria com perfeição.

Ingredientes

• Leite: 1 litro
• Canela em pó: 1 colher de sopa
• Zimbro: Pouco, a gosto
• Flocos de trigo: Para enfeitar (opcional)

Método

Com os ingredientes prontos, siga esses passos para preparar seu doce de leite duro:

1. Ferva o leite com a canela e o zimbro até ferver.
2. Bata o leite enquanto continua fervendo.
3. Continue cozinhando até que o doce comece a endurecer.
4. Pare de cozinhar quando o doce atingir o ponto desejado e retire da ferva.

Você pode decorar com flocos de trigo para um toque final especial!