Receita de Creme de Camarão à Moda Thiago: Delícia em cada Garfo

Confira esta receita exclusiva de Creme de Camarão à Moda Thiago, uma iguaria perfeita para quem ama pratos cremosos e autênticos. Esta delícia é ideal para eventos e reuniões, sendo sempre o ponto alto da mesa.

Ingredientes:

• 500g de camarão cozido
• 2 dente de alho
• 1 cebola média
• 3 xícaras de leite
• 1 xícara de creme de leite
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Método:

1. Cole o camarão, reserve os carapatos para usar na hora de fazer a base.
2. Em uma panela, doure a cebola e o alho com a manteiga derretida.
3. Junte os carapatos dos camarões, refogue e coe tudo, deixando apenas o caldo.
4. Adicione o leite e o creme de leite ao caldo e leve para ferver.
5. Reduza o fogo, acrescente o camarão picado e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos.
6. Descarte a casca dos camarões e misture tudo com cuidado para formar um creme homogêneo.
7. Sale, pimenta do reino ao gosto. Sirva quente!

Dica: Experimente adicionar uma pitada de curry ou pimenta malagueta para dar um toque especial à receita da Creme de Camarão à Moda Thiago.