Receita de Coração à La Casa: Delícia Simples e Saborosa

Conheça a receita perfeita para o tradicional Coração à la casa, um prato que encanta famílias em todo Brasil. Preparado com ingredientes frescos, este prato é simples de ser feito e cheio de sabor.

Ingredientes:

• 1 coração de frango ou bovino
• Sal ao gosto
• 2 dentes de alho
• Tempero à escolha (oregano, pimenta do rei, etc.)
• Azeite para fritar

Método:

1. Lave bem o coração e deixe de molho por 30 minutos com água salgada. Isso ajuda a tirar sangue resíduo.
2. Em seguida, seque bem o coração e corte-o em fatias finas.
3. Ferva uma panela com um pouquinho de água. Coloque o coração frito para cozinhar por aproximadamente 10 minutos.
4. Retire do fogo, reserve e esfriar antes de servir.

Acompanhe seu Coração à la casa com arroz, farofa e um bom refrescante. Um clássico que toda família vai amar!