Receita de Cabelinho de Anjo com Molho de Alecrim

O cabelinho de anjo é um prato tradicional que conquista corações e estômagos em várias regiões do Brasil. Combinado com um molho de alecrim, o sabor se intensifica, resultando num prato simples mas delicioso.

Para aqueles que buscam receitas fáceis e deliciosas, aqui está uma maneira simples de preparar seu próprio cabelinho de anjo com molho de alecrim.

Ingredientes

• Ouro ou cabelinho de anjo (aproximadamente 500g)
• Alecrim fresco para o molho
• Temperos básicos: azeite, sal e pimenta-do-reino

Método

Comece lavando bem os cabelinhos de anjo. Em uma panela, aqueça um pouco de azeite, adicione os cabelinhos e deixe refogar por alguns minutos até que estejam macios.

Enquanto isso, misture o alecrim fresco com sal, pimenta-do-reino e leve a fogo baixo para preparar um molho de alecrim. Quando os cabelinhos estiverem prontos, adicione o molho e deixe cozinhar mais alguns minutos.

Sirva quente com arroz branco ou pão caseiro. Um bocado delicioso!

Conclusão

A combinação do cabelinho de anjo com o molho de alecrim é perfeita para quem busca sabores autênticos e fáceis na cozinha.