Receita de Bolo Podre ou Cuscuz de Tapioca

Descubra como fazer bolo podre ou cuscuz de tapioca, uma delícia típica do Brasil! Esta receita é perfeita para quem ama culinária regional e quer impressionar seus amigos e familiares. Confira todas as etapas fáceis e ingredientes essenciais.

Ingredientes:

• 150g de tapioca
• 3 ovos
• 50g de manteiga derretida
• 1 xícara (chá) de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• Sal a gosto
• 2 colheres (sobremesa) de farinha de trigo

Método:

1. Aqueça o forno a 180°C.
2. Triture a tapioca até ficar finamente amassada.
3. Em um recipiente, bata os ovos e acrescente o açúcar, misturando bem.
4. Incorpore gradualmente a manteiga derretida e o leite.
5. Misture a tapioca triturada e a farinha de trigo ao preparado anterior.
6. Salpique sal a gosto na mistura.
7. Coloque a massa em uma forma untada e leve para assar por cerca de 30 minutos ou até dourar.

Bolo podre é uma iguaria saborosa, ideal para lanches ou sobremesa. Experimente esta receita caseira e saboreie cada pedaço!