Receita de Bolo de Talos e Folhas de Beterraba

O bolo de talos e folhas de beterraba é uma deliciosa sobremesa que você pode fazer para surpreender amigos e familiares! Este bolo tem um sabor único, combinando a textura doce da beterraba com o frescor das folhas e talos. Continue lendo para descobrir como preparar essa receita simples e deliciosa.

Ingredientes

• 1 batata-doce média (usada apenas pelos talos)
• 4 folhas grandes de beterraba
• Açúcar
• Biscoitos amidos
• Manteiga derretida

Para o recheio:

• Pó de chocolate
• Folhas de beterraba, picadas pequenas

Modo de Preparo

Misture os talos de batata-doce com as folhas de beterraba. Cozinhe-os em uma panela até que estejam macios.

Bata tudo no liquidificador até obter uma consistência homogênea. Adicione açúcar, biscoitos amidos e manteiga derretida.

Coloque a mistura em uma forma untada e enfarinhada para formar o bolo. Cubra com o recheio de folhas picadas e pó de chocolate.

Dica de Chef

Experimente variar o tipo de beterraba: Você pode experimentar diferentes variações da beterraba, como a coloração avermelhada ou até mesmo beterrabas brancas. Cada variedade trará um sabor e uma textura ligeiramente diferente para seu bolo!