Receita de Bolo de Milho da Tereza

Bolos de milho são uma delícia típica brasileira que podem ser preparados em casa com algumas dicas especiais. Se você procura a receita perfeita para o seu bolo de milho, a especialista Tereza tem uma forma inigualável!

Ingredientes:

• 200g de milho verde
• 150g de açúcar refinado
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 2 colheres (sopa) de óleo
• Meio xícara de farinha de trigo
• Pouco sal a gosto

Método:

1. Lave os pimentões e corte-os em pedaços pequenos.
2. Cozinhe o milho com um pouco de água até ficar macio, então esprema para extrair o líquido.
3. Bata as claras em neve e reserve-as. Em outro recipiente, misture os ovos, o açúcar, o óleo, farinha de trigo, fermento em pó e o leite do milho.
4. Incorpore suavemente as claras em neve ao preparado anterior.
5. Despeje a massa na forma untada com manteiga e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até dourar.

Dicas:

• Adicione um pouco de canela ralada para dar um toque especial.
• Serve quente com uma camada de chantili.

Tereza é reconhecida por compartilhar suas receitas caseiras e calorosas. Se você deseja aprender mais sobre como preparar o bolo de milho dela, confira outros posts no blog!