Receita de Bolo de Maçã e Mel

Quer aprender a fazer um delicioso bolo que vai encantar toda a família? Confira esta receita fácil e irresistível de bolo de maçã e mel.

<h2Ingredientes:

• 4 maçãs (preferencialmente Golden)
• 1 lata de 400g de geleia ou mel
• 2 ovos
• 50g de manteiga derretida
• 80g de açúcar refinado
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• Canela moída para decorar

Preparação: comece cortando as maçãs em fatias finas. Em seguida, misture as fatias com a geleia ou mel até envolverem completamente.

1. Em um recipiente, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e homogênea;
2. Misture gradualmente a farinha de trigo e o fermento em pó sem parar de bater;
3. Incorpore as maçãs com mel ou geleia no creme anterior;
4. Adicione a manteiga derretida e continue batendo até obter uma massa homogênea;
5. Despeje a mistura em uma forma untada e enfarinhada;
6. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo;
7. Coloque o bolo para esfriar na forma, reserve;
8. Sirva quente com uma generosa quantidade de canela moída sobre a superfície.

Dica: Experimente combinar outras frutas com mel ou geleia para criar deliciosas variações deste bolo. Uma boa sugestão é incluir raspas de laranja!