Receita de Bolo de Cenoura à La Zé Luís

Bolo de cenoura é um dos doces mais apreciados em todo o Brasil, especialmente durante as festas e reuniões. A receita tradicional do bolo de cenoura à la Zé Luís traz um toque especial que encanta todas as paladares.

Zé Luís é uma figura famosa na culinária brasileira, conhecido por suas inúmeras contribuições na gastronomia. Sua receita de bolo de cenoura é simples e deliciosa, fácil de seguir mesmo para quem não tem muita experiência.

Ingredientes

• 200g de cenoura picada
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• Meia xícara de leite

Método

1. Comece bate os ovos com o açúcar até que obtenha um creme clareado.
2. Adicione a cenoura e o óleo, misture bem.
3. Junte a farinha de trigo e o fermento em pó aos poucos, alternando com o leite.
4. Passe a massa para uma forma untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus durante cerca de 35 minutos ou até que um palito insira na massa saia limpo.

Zé Luís sempre destacou que o segredo deste bolo está na integração perfeita dos ingredientes e na temperatura do forno. Experimente e deixe sua mesa com uma sobremesa que vai encantá-lo e seus convidados.