Receita de Bolo de Pão Francês

O bolo de pão francês é uma deliciosa sobremesa caseira que surpreende pela sua textura úmida e crocante ao mesmo tempo. Confira essa receita simples e saborosa.

Ingredientes:

• 150g de pão francês ralado
• 3 ovos
• 60g de açúcar
• 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
• 1 colher (chá) de fermento em pó

Método:

Bata os ovos com o açúcar até que a mistura esteja clara e fique bem fofo. Adicione o leite aos poucos, misturando bem.

Em uma tigela separada, misture o pão ralado com o fermento em pó. Junte essa mistura à massa dos ovos, misturando delicadamente até ficar homogênea.

Adicione a manteiga derretida e finalize a mistura.

Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 30 minutos. O bolo estará pronto quando, ao introduzir um palito no centro, ele sair limpo.

Dica:

Experimente decorar o seu bolo com chocolate em pó ou frutas silvestres para finalizar em beleza.