Receita de Bolo Recheado de Chocolate com Cobertura Ganache

Prepare seu bolo recheado perfeito e surpreenda todos! Esse bolo é um verdadeiro delírio para quem ama chocolate. Com uma cobertura ganache, a receita é fáceis de seguir, resultando em um bolo com sabor intenso e cremoso.

Para começar:

• 100g de chocolate ao leite
• 5 ovos
• 200g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 50g de manteiga derretida
• 4 colheres de sopa de leite

Bata tudo misturando bem e leve ao forno até dourar. Reserve para encher o bolo com uma deliciosa cobertura ganache.

Agora, para a cobertura ganache:

• 100g de chocolate meio amargo
• 80ml de chantilly

Misture tudo e deixe esfriar na geladeira. Quando o bolo estiver pronto, recheie com a ganache e cubra. Divirta-se!

Ingredientes e Dicas Importantes:

• Bolo: Utilize ovos grandes para um resultado mais crocante.
• Cobertura Ganache: Certifique-se de que o chocolate esteja bem temperado para uma consistência perfeita.