Receita de Bolinhos de Aipim Crocantes

O bolo de aipim crocante é uma delícia típica da cozinha brasileira, perfeita para acompanhamentos ou como lanche. Se você está em busca de uma receita simples e saborosa, este post é o lugar certo!

Ingredientes

• Aipim (mandioca)
• Farinha de mandioca
• Ouro Bravo
• Farinha de trigo
• Manteiga
• Sal
• Óleo para fritura

Método de Preparo

Para começar, lave bem o aipim e corte-o em pedaços menores. Em seguida, esprema o aipim até obter uma farinha fina. Misture essa farinha com outras ingredientes mencionados anteriormente.

Mexa bem para integrar todos os ingredientes da receita e forme bolinhas consistentes. Quanto à fritura, use óleo aquecido a um nível moderado, que deve refletir uma temperatura de cerca de 180 graus.

1. Frite as bolinhas por aproximadamente 5 minutos em fogo médio.
2. Deixe esfriar sobre papel-alumínio para absorver o excesso de óleo.

Dicas e Dicas de Degustação

Acompanhe os bolinhos crocantes com molho regional ou simplesmente coma-os como lanche. Eles também são perfeitos para rodas de petiscos.

Você pode compartilhar sua experiência conosco e nos contar como ficou a sua receita dos bolinhos de aipim crocantes!