Receita de Bifes de Peito de Peru com Abacaxi

Prepare essa delícia perfeita para qualquer refeição!

O bife de peito de peru com abacaxi é uma combinação incrível de sabores que vai deixar toda a sua família pedindo mais. Este prato é fácil de preparar e pode ser servido quentinho, especialmente em dias frios.

Ingredientes

• Peito de peru, cortado em tiras
• Sobremesa de abacaxi
• Cebola roxa picada
• Alecrim
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Farinha de trigo ou farinha rústica
• Mel
• Salsa (opcional)
• Cebola roxa para tempero

Para o molho:

1. Meio pepino picado
2. Salsinha
3. Sal
4. Pimenta do reino

Método de preparo

1. Em uma frigideira antiaderente, aqueça um pouco de óleo. Frite as tiras de peito de peru até dourar bem, drenando o excesso de gordura em papel absorvente.

2. Enquanto isso, misture a sobremesa do abacaxi com cebola roxa picada e alecrim. Adicione sal e pimenta ao gosto.

3. Em uma panela com água fervente, coloque o bife de peru por alguns minutos até estar levemente cozido. Após isso, escorra-o e reserve.

4. Para finalizar, misture o bife com o molho de abacaxi e leve ao fogo baixo para aquecer suavemente. Se desejar, adicione salsa e cebola roxa antes de servir.

Servir: Sirva quentinho com arroz ou batatas fritas, completando o cardápio com uma salada fresquinha para um prato completo e equilibrado.

Caso tenha dúvidas sobre como preparar essa receita perfeita, procure nossa página de suporte especializada em receitas.