Receita Fácil de Bacalhau ao Forno

Você está procurando uma receita simples e deliciosa para bacalhau ao forno? Aqui temos um guia passo a passo que vai te ensinar como fazer esse prato tradicional brasileiro sem complicação. O bacalhau é um dos peixes mais apreciados no Brasil, especialmente durante o período da Quaresma. Combinado com cenouras e batatas, este prato fica perfeito para refeições familiares.

Ingredientes

• Bacalhau descascado em pedaços
• Cenouras fatiadas
• Batatas cozidas e picadas
• Azeite de oliva
• Coentro (opcional)
• Sal
• Pimenta-do-reino

Método

Cooking the bacalhau with potatoes and carrots:

1. Em uma tigela grande, misture o bacalhau descascado com as batatas picadas, cenouras fatiadas e sal.
2. Adicione azeite de oliva e pimenta-do-reino ao gosto.
3. Mexa bem os ingredientes até obter uma massa homogênea.
4. Dobre o mixture em formato de círculo ou cilindro, formando um rolinho. Se desejar, enrole com coentro picado.
5. Coloque o bacalhau no fundo de uma assadeira untada com azeite e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 45 minutos ou até dourar.

Prepare-se para saborear este prato tradicional! Experimente e deixe seus convidados impressionados!