Receita de Bacalhau à Grega: Delícia de Tradição Portuguesa

Bacalhau à grega é uma das receitas clássicas da culinária portuguesa que está sempre presente nas mesas familiares e nos eventos especiais. Prepare essa delícia para impressionar seus convidados!

Ingredientes principais:

• Bacalhau desfiado
• Cebola caramelizada
• Picles de alho
• Arroz branco cozido
• Tomate picado
• Alface triturada
• Salsa fresca
• Ouro facinho
• Pimenta-do-reino
• Molho de azeite e vinagre

Modo de Preparo:

1. Comece preparando o arroz branco: Cozinhe-o conforme as instruções da embalagem.
2. Mescle o bacalhau desfiado com cebola caramelizada, picles de alho, tomate picado e alface triturada. Misture delicadamente.
3. Adicione o arroz cozido ao mescle de peixe, temperando com um pouco de salsa fresca, ouro facinho, pimenta-do-reino e molho de azeite e vinagre.
4. Coloque a mistura em uma travessa para servir. Acompanhe com picles extras e levemente salpicado de orégano ou coentro.

Bacalhau à grega é uma ótima opção para refeições caseiras e festivas. Experimente essa receita e deleite-se com essa iguaria tradicional!