Receita de Aperitivo de Batata e Provolone

Aperitivo de batata e provolone é uma deliciosa combinação perfeita para qualquer encontro. Ideal para iniciar reuniões, eventos ou até como lanche caseiro. Vamos aprender a preparar essa iguaria simples e saborosa?

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1. Batatas crocantes
2. Cheese provolone cortado em pedaços
3. Pimenta-do-reino ao gosto (opcional)
4. Fatias de pão
5. Azeite extra virgem (para tostar as batatas)

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Para preparar o aperitivo de batata e provolone, comece pelas batatas. Escolha batatas crocantes, como a ipê ou batata doce. Elas têm uma textura perfeita para serem torradas em azeite extra virgem.

Quando as batatinhas estiverem fritas e crocantes, retire-as do fogo e coloque sobre um prato com papel absorvente para tirar o excesso de óleo. Disponha as fatias de provolone em cima das batatas e finalize com uma leve roçadinha de pimenta-do-reino. Para completar, sirva as fatias de pão ao lado.

A combinação crocante da batata, o sabor forte do provolone e a leveza da pimenta-do-reino é simples, mas com um toque especial. Ideal para qualquer ocasião em que você quer algo rápido, fácil e delicioso!