Receita de Nhoque de Batata com Molho Bolonhesa

Adorei a receita do nhoque de batata com molho bolonhesa, que é uma delícia e muito leve na massa. Preparamos o nhoque com batatas cozidas, misturadas ao creme de leite até formar uma pasta não muito densa, sem deixar a textura pesada.

Ingredientes:

• 250g de batata
• 3 colheres (sopa) de creme de leite
• Pouco sal
• Molho bolonhesa à gosto

Modo de Preparo:

1. Coe as batatas cozidas e misture-as ao creme de leite, reservando para a massa não ficar muito espessa.
2. Divida a massa em bolas menores. Cuidado para não fazer a massa muito densa, pois isso pode interferir na textura do nhoque.
3. Ferva uma panela com água e sal, coloque as bolinhas de nhoque e deixe cozinhar até que flutuem à superfície.
4. Sirva os nhoques em porções com molho bolonhesa ao gosto.

Esse prato é perfeito para aqueles dias em que você deseja algo leve e repleto de sabor. Experimente essa receita de nhoque de batata com molho bolonhesa!