Receita de Tomate Cereja com Ovo de Codorna

Confira esta deliciosa receita de tomate cereja com ovo de codorna, perfeita para quem gosta de algo diferenciado e saboroso. Este prato é uma ótima combinação de sabores, servido quente ou frio.

Ingredientes

• Tomates cereja maduros
• Ovos de codorna frescos
• Azeite extra virgem
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino moída
• Cebola roxa picada finamente

Modo de Preparo

Com os ingredientes prontos, é só seguir essas etapas simples:

1. Fure o ovo de codorna em um lado e retire o interior com uma colher.
2. Passe os tomates cereja por água fria para facilitar a peleção.
3. Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite. Frite as ovelhinhas de codorna em fogo médio, até que estejam levemente douradas.
4. Junte os tomates cereja e refogue por alguns minutos.
5. Adicione cebola roxa picada, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem para temperar.
6. Sirva em seguida, aproveitando o sabor único dessa combinação.

Tomate cereja com ovo de codorna é uma receita simples, mas que traz muita personalidade à sua mesa. Experimente e encante seus convidados!