Receita de Abobrinha Recheada empanada: Delícia para toda a família

Prepare sua abobrinha recheada empanada com essa receita fácil e deliciosa! Perfeita para ocasiões especiais ou um jantar simples. Descubra aqui os ingredientes básicos e as dicas de cozinha.

Ingredientes principais:

• Abobrinhas
• Pão de queijo
• Ovos
• Cebola
• Milho
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Azeite para fritura

Modo de preparo:

Em uma panela, refogue a cebola em um pouco de azeite. Adicione o milho, os ovos e tempere com sal e pimenta-do-reino.

Corte as abobrinhas ao meio, retire as sementes e preencha-as com essa mistura. Feche as abobrinhas e aplique uma camada fina de pão de queijo em toda a borda.

Dica:

Para deixar o seu recheio ainda mais saboroso, adicione um pouco de ervas frescas antes de encher as abobrinhas.

Frite as empanadas em óleo quente até que estejam douradas e crocantes.

Acompanhe esta receita com um salpicinho de pimenta para quem gosta de tempero mais intenso! Divirta-se preparando a sua abobrinha recheada empanada.