Receita de Tapioca de Aveia com Ameixa e Banana Caramelada

Comece seu dia com um dos nossos pratos mais deliciosos: Tapioca de Aveia com Ameixa e Banana Caramelada. Esta receita é perfeita para aqueles dias em que a sensação de leveza e sabor são essenciais.

Ingredientes

• Aveia em flocos
• Tapioca
• Banana
• Ameixa
• Zuccotto (opcional)
• Suco de limão
• Manteiga
• Castanha-do-Pará
• Edulcorante

Modo de Preparo

Passo 1: Em uma panela, misture a aveia em flocos e a tapioca com água quente. Deixe cozinhar até que os grãos se expandam.

Passo 2: Adicione as bananas cortadas em pedaços pequenos e deixe cozinhar mais um pouco, até o ponto desejado de doçura.

Passo 3: Para preparar a banana caramelada, aqueça uma frigideira com um fio de manteiga e derrame o suco de limão. Adicione as bananas e cozinhe até que elas estejam bem caramelizadas.

Passo 4: Finalize com as ameixas cortadas ao meio, adicionando um toque extra de doçura e textura. Sirva a tapioca quente com as bananas carameladas por cima.

1. Caso deseje, adicione uma camada de Zuccotto ou castanhas-do-Pará para aumentar o sabor e a textura.

Dica Extra

Experimente variar os tipos de frutas e edulcorantes conforme sua preferência. Esta receita é perfeita para aqueles que buscam um almoço leve e saudável, mas com muita personalização.