Receita de Talharim com Brócolis e Bacon

Prepare essa deliciosa refeição familiar com talharim, brócolis e bacon! É perfeito para o dia a dia ou até mesmo para um almoço especial. Confira todos os passos para este prato simples de ser preparado.

• 500g de talharim
• 400g de brócolis
• 100g de bacon
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Óleo para fritura

Método:

Comece derretendo um pouco de óleo em uma frigideira. Adicione o bacon e deixe cozinhar até que esteja crocante, retirando-o da frigideira quando estiver pronto.

No mesmo recipiente, coloque a água para ferver com sal e pimenta-do-reino. Quando a água estiver fervente, junte os talherins, deixe cozinhar por 7-8 minutos ou até que estejam al dente (ao gosto).

Enquanto isso, lave o brócolis e corte-o em pedaços menores. Após os talherims estarem prontos, reserve uma tigela de água para cozinhar os brócolis por 3-4 minutos.

Frite rapidamente os brócolis na frigideira com o bacon até que estejam levemente escorridos. Em seguida, misture tudo no prato e sirva quente, pronto para uma refeição deliciosa!

Dica:

1. Experimente adicionar manteiga ou um pouco de queijo parmesão para dar mais sabor ao seu prato.
2. Você também pode variar adicionando outros ingredientes como ervas frescas, como orégano e manjericão.

Acompanhe essa deliciosa receita com uma boa salada verde e desfrute de um jantar equilibrado. Boa refeição!