Receta de Suspiro do Coração

O Suspiro do Coração é um dos doces mais tradicionais da culinária brasileira. Este pudim leitinho, delicioso e fácil de fazer, conquistou o coração das pessoas em todo o Brasil. Nesta receita, você vai aprender a preparar esse clássico doce.

Ingredientes

• 2 ovos
• 3/4 copo de açúcar refinado
• 1/4 copo de manteiga derretida
• 1 xícara de leite
• Pó de amendoim (opcional)

Método de preparo

Bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e leve. Adicione a manteiga derretida e o leite, mexendo bem.

1. Despeje a mistura em uma tigela antiaderente.
2. Cobre com papel alumínio e asse no forno preaquecido a 180°C por cerca de 45 minutos ou até que um fio de tesoura deslize facilmente ao passar no canto do pudim.

Servir

Para servir, despeje o suspiro do coração em taças individuais. Se desejar, pode decorá-lo com pó de amendoim ou chantilly.

Aproveite para experimentar e saborear este doce encantador!