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Sorvete de chocolate - caseiro

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Receita de Sorvete Caseiro ao Chocolate

Você está procurando uma deliciosa receita de sorvete ao chocolate? Então confira este sorvete de chocolate caseiro. Um dos prazeres mais refrescantes do verão! Prepare este saboroso sorvete em casa e impressione seus familiares e amigos.

Ingredientes:

  • 300 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 5 ovos
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Um pouco de essência de baunilha
  • Opção: 300 ml de nata para textura mais cremosa

Método:

  1. Bata o leite, o chocolate em pó, o açúcar e a essência de baunilha em uma panela.
  2. Leve ao fogo médio até esquentar, mas sem deixar ferver. Reserve.
  3. Em um recipiente grande, bata os ovos com a nata (se desejado) até formar uma massa homogênea.
  4. Bata as misturas até incorporar completamente.
  5. Coloque a mistura em uma tigela e leve ao freezer. Bata de vez em quando para obter um sorvete mais cremoso.
  6. Durante o processo, o sorvete deve ficar com consistência de gelado. Se quiser textura mais grossa, coloque na máquina de sorvete e finalize o processo.

Conclusão: Sorvete caseiro ao chocolate é a perfeita alternativa para aqueles dias quentes! Prepare-o agora mesmo com essas instruções simples e aproveite cada pedaço!