Receta de Sopa de Couve-Flor Cremosa

Sua saborosa e cremosa sopa de couve-flor é perfeita para dias frios! Esta receita traz ingredientes frescos e simples, garantindo um prato delicioso. Seja no almoço ou jantar, essa sopa é uma escolha excelente.

Ingredientes:

• 2 cabeças de couve-flor
• 300 ml de leite
• 1 cucharada de manteiga
• 1 dente de alho
• Pimenta-do-reino e sal a gosto
• Orégano a gosto (opcional)
• Frango, carne ou vegetais para base (opcional)

Método:

1. Corte as cabeças de couve-flor em pedaços pequenos.
2. Ferva a água e adicione o alho. Deixe ferver por alguns minutos.
3. Adicione os pedaços de couve-flor, carnes ou vegetais (opcional), e deixe cozinhar até que a couve-flor esteja macia.
4. Mesclando constantemente, adicione o leite e a manteiga. Cozinhe por mais alguns minutos até obter consistência cremosa.
5. Salpique com pimenta-do-reino, sal e orégano para temperar.

Pronto! Sua sopa de couve-flor cremosa está pronta para ser servida. Experimente já!