Salada de Grão-de-Bico com Frango: Uma Deliciosa Receita

Adorei a combinação da salada de grão-de-bico com frango! Esta receita é simples e refrescante, perfeita para dias quentes.

Aqui estão os ingredientes principais que você precisará:

• Grão-de-bico cozido
• Pernil de frango desossado
• Cebola picada
• Limão com a casca ralada
• Tempero à gosto (aliúna, sal, pimenta-do-reino)
• Azeite extravirgem

E para decorar:

1. Alface picada
2. Tomate cortado em rodelas pequenas
3. Fogão com tempero

Para começar: Ferva o grão-de-bico e reserve-o. Em seguida, desossa e corte a carne do frango em tirinhas finas.

Misture todos os ingredientes na tigela de uma vez, com um pouco de azeite extravirgem para dar mais brilho à mistura. Sirva imediatamente para aproveitar o sabor refrescante da salada.