Receita de Quibe de Forno da Vovó Cris

Conheça a deliciosa receita tradicional de quibe de forno da vovó Cris! Preparado com carinho e ingredientes frescos, este prato é uma especialidade que encanta todos os gourmets. Segue abaixo todos os passos para preparar esse clássico.

Ingredientes

• 300g de carne moída (preferencialmente bovina)
• 400g de queijo mussarela, sem pele
• 1 cucharada de azeite de oliva
• Sal e pimenta-do-reino
• 500g de massa para quibe
• 2 ovos

Método

Passo 1: Em um recipiente, misture a carne moída com o queijo mussarela, sal e pimenta-do-reino. Deixe descansar por alguns minutos.

Passo 2: Em seguida, acrescente os ovos ao preparado e misture bem para homogeneizar.

Passo 3: Com a massa pronta, corte-a em rolinhos de aproximadamente 1 cm de espessura. Reserve.

Passo 4: Unte uma forma com azeite e disponha os quibes. Asse no forno pré aquecido a 180°C durante cerca de 35 minutos, até que estejam dourados.

Dicas Importantes

• Forno deve estar bem aquecido antes do início da assagem dos quibes.
• Verifique o ponto de dorura frequentemente para evitar queimaduras.
• Sirva com molho à sua escolha!

Vovó Cris é sinônimo de culinária caseira, cheia de tradição e sabor. Experimente e deixe seus convidados encantados com essa receita especial.