Receita de Purê de Batatas com Frango ao Forno

Adicione Purê de Batatas e Frango no Forno à sua mesa para um almoço delicioso! Esta receita é perfeita para quem deseja uma refeição saudável e saborosa. Confira todas as dicas e ingredientes necessários.

Ingredientes para Purê de Batatas:

• Batatas ou palmitos
• Manteiga
• Cebola
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Laticínios

Ingredientes para Frango no Forno:

• Pernas ou alcatra de frango
• Aceitunas pretas
• Cebola
• Folhas de louro
• Sal e pimenta-do-reino
• Manteiga

Modo de Preparo:

Primeiro, prepare o Purê de Batatas. Corte as batatas em pedaços médios e cozinhe em água até ficarem macias. Esfria-as um pouco e passe por uma batedeira ou espremedor. Misture com manteiga, sal, pimenta-do-reino e laticínios.

Em seguida, prepare o Frango no Forno. Em uma assadeira, disponha as pernas de frango e cubra com cebola, folhas de louro, sal, pimenta-do-reino e manteiga. Leve ao forno preaquecido a 200 graus por aproximadamente 45 minutos.

Para servir, coloque o Purê de Batatas em uma tigela e coloque ao lado o frango no forno. Adicione as aceitunas pretas para um toque extra!