Receita de Pudim de Mamão

Preparar pudim de mamão é fácil e pode ser uma delícia para qualquer ocasião! Este prato refrescante combina o doce da mamão com a textura cremosa do pudim. Veja a receita simples e prática.

Ingredientes

• Mamão maduro - 1 unidade
• Leite - 400 ml
• Creme de leite - 300 ml
• Amêndoa em pó ou açúcar - à gosto (opcional)
• Semidesmaneiras de limão - 1/2 unidade
• Açúcar - 6 colheres de sopa (ou conforme gosto)
• Nescolha de ovos batidos - 4 ovos

Modo de Preparo

1. Corte o mamão em pedaços pequenos e retire as sementes. Coloque os pedaços na liquidificador com um pouco de leite para facilitar a mistura.
2. Bata bem até formar uma mistura homogênea, depois coloque essa mistura na pia e adicione o resto do leite, creme de leite, açúcar, ovos e semidesmaneiras.
3. Misture tudo bem para evitar bolhas no pudim. Se quiser dar um toque extra, pode colocar um pouco de amêndoa em pó.
4. Coloque a mistura em uma forma antiaderente ou de pirex untada com manteiga e leve ao forno préaquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos. O tempo pode variar conforme o tamanho da sua tigela, observe sempre se o pudim está pronto.
5. Para verificar se está pronto, retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar. Se estiver firme ao toque, está pronto!

Pronto! Agora você pode saborear seu pudim de mamão refrescante em família ou entre amigos.