Prato Nacional: Receita de Pratine de Frango

O pratine de frango é um prato delicioso e tradicional da culinária brasileira. Este receituário vai te ensinar a preparar esse prato com perfeição.

Ingredientes Necessários:

• Pernas ou coxinhas de frango
• Aipo picado
• Cebola roxa finamente picada
• Dente de alho esmagado
• Orégano
• Sal
• Tempero especial do pratine (se disponível)
• Pimenta-do-reino
• Azeite para fritar

Método de Preparo:

Para começar, passe as pernas ou coxins de frango no aipo picado. Em seguida, coloque o frango na panela com água suficiente para cubri-lo. Adicione o dente de alho e o tempero especial do pratine se quiser. Cozinhe até que os ossos do frango fiquem transparentes.

Em uma frigideira, aqueça o azeite para fritar as coxins com aipo, cebola roxa e orégano. Frite em fogo médio até que o frango adquira um belo tom dourado.

Sirva o prato quente, com acompanhamento de arroz ou farofa, para garantir uma experiência culinária completa!

Dica:

Adicione pimenta-do-reino na fritura para dar mais picância ao pratine.