Receita de Peixe empanado com Fubá

Apetece algo delicioso e simples? Entãoo, peixe empanado com fubá é a escolha certa! Este prato é perfeito para dias de calor e requere ingredientes básicos. Vamos à receita!

Ingredientes

• Filetes de peixe
• Fubá
• Biscoito ralado ou pão frito
• Farinha de trigo
• Ovo
• Temperos: sal, pimenta-do-reino e gergelim (opcional)
• Azeite para fritura

Método

1. Corte os filetes de peixe em pedaços pequenos.
2. Prepare uma bela mistura de fubá e biscoito ralado, misturando-os bem.
3. Abracate com farinha de trigo e ovo batido. Misture tudo para formar a massa da empanada.
4. Empane cada pedaço de peixe na massa e no fubá.
5. Frite os pedaços de peixe empanado em bastante azeite, até que esteja crocante por fora e bem cozido dentro.
6. Sirva com uma side de arroz ou salada.

Pronto! Agora você tem um delicioso prato leve para o almoço ou jantar. Experimente já e compartilhe sua experiência conosco!