Receita de Peixe ao Molho de Queijo Rei:

Peixe ao molho de requeijão é uma deliciosa receita perfeita para aqueles dias em que você quer algo leve e saboroso. Seja para um jantar familiar ou um encontro com amigos, este prato atrai pelo seu sabor intenso e aroma maravilhoso.

Molho de requeijão, aliás, é a pedida certa para dar aquele toque especial ao peixe. Um dos ingredientes principais são os queijos suaves como o catire, que se derretem perfeitamente com o tempero do molho.

Ingredientes:

• 6 peças de peixe
• 3/4 xícara (chá) de requeijão catire
• Sal, a gosto
• Pimenta-do-reino, a gosto
• Limão, cortado em rodelas pequenas para servir

Método:

1. Lave bem o peixe e seque as peças.
2. Coloque as peças de peixe em uma assadeira. Espalhe o requeijão sobre cada pedaço com generosidade, distribuindo sal e pimenta-do-reino por cima.
3. Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C durante aproximadamente 15 minutos, ou até que o peixe esteja cozido.
4. Sirva com as rodelas de limão para espremer sobre os pedaços do peixe. Desfrute deste prato delicioso!

Experimente e divirta-se preparando peixe ao molho de requeijão. É uma combinação perfeita que vai agradar toda a sua família!