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Peixe ao molho de lulas
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Receita de Peixe ao Molho de Lulas
O Peixe ao Molho de Lulas é uma deliciosa receita tradicional que combina o sabor intenso da lula com a delicadeza do peixe. Ideal para momentos especiais, essa refeição é perfeita para quem gosta de pratos com um toque especial.
Ingredientes:
- 2 filés de peixe
- Molho de lulas (conforme a receita)
- Pouco azeite para fritar
- Sal, pimenta-do-reino e ervas ao gosto
Preparo:
- Lave os filés de peixe sob água fria.
- Em uma frigideira com pouca quantidade de azeite, frite os filés de peixe até dourar levemente dos dois lados. Retire e reserve.
- Coloque o molho de lulas na frigideira onde foi feita a fritura do peixe e deixe reduzir ligeiramente para intensificar os sabores.
- Volte os filés ao fogo, aqueça o molho por alguns minutos e adicione sal, pimenta-do-reino e ervas. Misture delicadamente para não desmanchar o peixe.
- Sirva quente com arroz branco ou batatas fritas.
Experimente esta receita e adicione um toque especial à sua mesa!