Patê de Alho com Coalhada: Uma Delícia para Todos os Gostos

Patê de alho com coalhada é uma receita tradicional brasileira que combina a doçura da coalhada e o picante do alho, criando um sabor único. Ideal para acompanhamentos ou petiscos.

Ingredientes

• 100g de coalhada
• 3 dentes de alho
• 2 colheres de manteiga
• Pimenta-do-reino a gosto (opcional)
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Coloque a coalhada em um liquidificador.
2. Pelaço o alho, pelas e pique-os finamente.
3. Adicione o alho picado e a manteiga ao liquidificador. Misture tudo até obter uma consistência homogênea.
4. Sale e acrescente pimenta-do-reino, se quiser dar um toque extra de tempero.
5. Você pode servir imediatamente ou colocar em forma para dar uma textura cremosa e firme.

Experimente essa receita deliciosa e adicione-a ao cardápio da sua próxima refeição! Não deixe de explorar outras receitas típicas brasileiras.