Receita de Pão de Chocolate com Canela

O pão de chocolate com canela é um dos doces brasileiros mais tradicionais e deliciosos. Esse pão é uma iguaria perfeita para os amantes do chocolate quente e da especiaria que enriquece o sabor.

• Farinha de trigo
• Açúcar
• Ouro instantâneo (para pincelar)
• Chocolate em barra
• Sal refinado
• Canela em pó
• Biscoitos amanteigados

Método de Preparo:

Para começar, misture a farinha com o açúcar e o sal. Em uma superfície lisa, faça um buraco no meio do recheio da mistura e adicione pedaços de chocolate derretido junto com canela em pó e biscoitos amanteigados triturados.

Use a mão para amassar todos os ingredientes até obter uma massa homogênea. Em seguida, forre um recipiente com papel manteiga ou silicone. Coloque a mistura na forma, espalhe-a uniformemente e corte-o em fatias finas.

Assando o pão de chocolate com canela no forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos, até que ele esteja dourado. Deixe esfriar e desenforme.

Dica:

Incorpore mais especiarias, como canela em pó, no preparo para variar o sabor do pão.