Receta de Pão de 2 kg

Comece preparando sua receita de pão grande! Este pão não só é ótimo para refeições casuais, como também pode ser uma excelente escolha para grandes jantares. Aqui está tudo o que você precisa saber.

Ingredientes principais

• Farinha de trigo: 1000 gramas
• Suco de laranja: 1 xícara (chá)
• Levedura em pó: 50 gramas
• Manteiga derretida: 2 colheres (sopa)
• Sal: a gosto

Etapas para o sucesso

1. Misture os ingredientes: Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo com a levedura em pó e o sal.

2. Adicione o suco: Adicione o suco de laranja aos ingredientes secos, mexendo até formar uma massa homogênea.

3. Adicione a manteiga: Em seguida, acrescente a manteiga derretida e continue misturando para integrá-la bem à mistura de farinha.

Tempo de preparação

A massa deve ser deixada descansar por cerca de 40 minutos em um local quente. Após esse tempo, comece a trabalhar a massa na batedeira até que ela fique elástica e brilhante.

Modo de preparo final

Divida a massa em duas partes iguais. Enrole cada parte em forma oval e coloque-as sobre um prato untado com óleo para facilitar o deslizamento durante o cozimento.

1. Cobre as formas: Cobrir as massas com um pano limpo até estarem levemente levantadas, cerca de 40 minutos.
2. Assar o pão: Coloque-as em uma fogueira quente (375 °C) por aproximadamente 2 horas e 15 minutos. Verifique se o pão está pronto cortando-o levemente e olhando para a cor do interior.

Pronto! Agora você tem um pão de dois quilos perfeito para qualquer ocasião especial ou simples. Experimente esta receita e partilhe com seus amigos e familiares. Boa sorte na sua aventura culinária!