Receita de Pão Caseiro da Néia

Confira esta receita simples e deliciosa para pão caseiro, uma tradição que tem conquistado muitos corações no Brasil! Preparamos para você todas as informações necessárias para preparar o seu próprio pão em casa.

Ingredientes

• 350 gramas de farinha de trigo forte
• 1 colher (sob a xícara) de sal
• 1 sachê de fermento em pó
• Um pouco de óleo para untar

Para dar o toque perfeito ao seu pão caseiro, você também poderá misturar:

• Meia xícara (sob medida) de açúcar mascavo
• 1 colher grande de manteiga derretida

Método

1. Inicie aquecendo o ambiente na casa onde você fará a massa, cerca de 25 graus.
2. Em um recipiente grande misture a farinha, sal e fermento. Adicione os líquidos aos poucos para formar uma massa homogênea. Deixe repousar por pelo menos 1 hora.
3. Preencha com o óleo ou manteiga derretida antes de dividir a massa em pequenos pedaços e modelar como desejar.
4. Coloque os pães na bancada untada e deixe crescer novamente por mais 30 minutos.
5. Ferva água com um pouco de óleo para dar mais brilho à superfície. Assim que a água estiver fervendo, coloque os pães e deixe dourar.
6. Assar o pão em uma fritura ou grelha quente por 15 minutos.

Serve perfeito como parte de um almoço caseiro, recheado com manteiga ou geleia. Não hesite e experimente esta receita incrível com a família!