Receita de Panquecas de Batata: Delícia Saudável para Todo Dia

Você está buscando uma receita deliciosa e saudável? Descubra como preparar panquecas de batata perfeitas, ideal para quem quer inovar na cozinha sem abrir mão do sabor!

Ingredientes Necessários:

• Batatas médias - 3 unid.
• Farinha de trigo - 1/2 xicara
• Ovos
• Leite
• Açúcar
• Temperos a gosto (aliños e sal)
• Óleo para fritura

Prepare-se para uma refeição leve e deliciosa! As panquecas de batata são perfeitas para café da manhã ou lanches. Elas são práticas, saudáveis e super saborosas.

Método:

1. Passe as batatas por água quente e cozinhe-as até ficarem macias.
2. Escolha as texturas que preferir: você pode mante-las cruas, fritas ou cozidas. As opções são diversas!
3. Mesmo que as batatas estejam frias ou mornas, comece a espremer o purê para formar uma massa.
4. Adicione farinha de trigo e um pouco de leite, misturando tudo até obter uma consistência leve. Adicione os ovos, açúcar e temperos à gosto.
5. Aqueça óleo em uma frigideira antiaderente com fogo médio, coloque a massa para formar as panquecas.
6. Aspanquecasdebatata ficam prontas quando a parte do meio estiver dourada. É só virá-la para o lado oposto e repetir o processo até terminar a massa.

Dica extra: Experimente combinar com geleias ou geleia de frutas naturais para um toque especial!

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