Receita de Nó de Sogra: Uma Delícia para seu Prato

Você está buscando uma receita tradicional brasileira que vai deixar sua mesa ainda mais especial? O Nó de Sogra, ou simplesmente "Nó", é uma deliciosa iguaria que tem sua origem na culinária nordestina. Este prato leva ingredientes como mandioca, banana-da-silva e óleo de dendê, formando um nó no centro da massa.

Confira abaixo a receita para você preparar o Nó de Sogra em casa:

Ingredientes

• Mandioca cozida e esmietada (300g)
• Banana-da-silva (1 unidade grande)
• Dendê (50g)
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. Ferva a mandioca até que esteja macia, retire e esmire bem.
2. Descasque a banana-da-silva, corte em pedaços pequenos e misture com a mandioca.
3. Dobre a mistura formando um nó na parte central da massa.
4. Pegue uma quantidade de massa e forme bolas. Pressione cada bola para que o nó fique no meio.
5. Quando todas as bolinhas estiverem prontas, aqueça o óleo de dendê em uma frigideira. Frite os "nós" até que estejam dourados.

Agora você já pode experimentar fazer esse prato delicioso e tradicional em sua casa! Preparar o Nó de Sogra é uma ótima oportunidade para conhecer um pouco mais sobre a cultura nordestina. Divirta-se na cozinha!

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