Receita de Muffins de Ovos: Delicioso Desjejum Saudável

Adore essa receita simples e prática para fazer muffins de ovos em casa! Os muffins de ovos são uma ótima opção para o café da manhã ou lanche. Eles têm um sabor leve, nutritivo e perfeito para quem está buscando uma refeição saudável.

Ingredientes:

• 3 claras de ovos
• 1 ymanga ralada
• 40g de nozes picadas
• 50g de açúcar mascavo
• 2 xícaras de farinha de trigo
• Meio copo de leite

Método:

1. Bata as claras em neve.
2. Misture a ymanga, o açúcar mascavo e o leite na tigela.
3. Adicione as nozes picadas e misture bem.
4. Incorpore a farinha de trigo aos ingredientes secos.
5. Faça as bolas com as claras em neve e coloque-as dentro da massa.
6. Coloque os muffins no forno preaquecido a 180 graus por cerca de 25 minutos ou até dourados.

Dica: Experimente adicionar outros ingredientes como amendoim, chocolate em pedaços e muito mais para variar o sabor!

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