Receta Fácil: Muffins de Aveia Caneca Fofinhos

Conheça a receita perfeita para fazer muffins de aveia caneca fofinhos. Um lanche caseiro e saudável que vai encantar toda a família!

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de aveia em flocos
• 3/4 xícara de farinha de trigo integral
• 1/2 colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
• 1 colher (chá) de canela
• 1/2 colher (chá) de sal
• 3 ovos
• 3/4 xícara de açúcar mascavo
• 1 1/2 xícara de leite integral
• 1/2 xícara de óleo de coco
• 1 colher (sopa) de baunilha em pó ou essência

Método:

1. Coloque todos os ingredientes secos na caneca do liquidificador.
2. Bata tudo até homogeneizar.
3. Adicione o leite, o óleo e a baunilha.
4. Bata novamente até incorporar os líquidos.
5. Passe a massa para uma forma untada e enfarinhada.
6. Coloque na bancada e faça bolachinhas com a forma de congelador.
7. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.

Muffins de aveia caneca fofinhos são uma ótima opção para quem busca receitas caseiras saudáveis e deliciosas. Experimente essa receita simples e deliciosa hoje mesmo!