Receta Fácil de Moqueca de Camarão

Moqueca simples de camarão é uma deliciosa receita típica da gastronomia brasileira. Ideal para um jantar rápido e saboroso, essa prato reflete a simplicidade do preparo com ingredientes acessíveis.

• 1 kg de camarão cru
• 2 dente de alho
• 2 pimentões vermelhos, picados
• 1 cebola, picada
• 1/2 litro de leite de coco
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca
• Óleo para fritura

Instruções do Preparo

1. Lave os camarões e reserve-os em uma tigela com água fria.
2. Fure a casca dos camarões ao meio, mas não quebre-a completamente. Reserve os camarões para o próximo passo.
3. Em uma panela grande, fritura os camarões em óleo quente até dor deles ficar crocantes.
4. Deseje o alho e a cebola na panela; refogue-os até ficarem translúcidos.
5. Junte os pimentões picados e refogue por mais um minuto.
6. Adicione o leite de coco, sal e pimenta-do-reino branca. Misture bem todos os ingredientes.
7. Sove os camarões na mistura e deixe cozinhar até o líquido engrossar ligeiramente.
8. Serve a moqueca de camarão em porções individuais, com acompanhamentos como arroz branco ou pão de queijo.

Moqueca simples de camarão é perfeito para aqueles dias em que você quer aproveitar o sabor intenso do mar sem se complicar muito. Experimente essa receita e deleite-se com a autenticidade da culinária brasileira!