Massa para Pastel de Forno

O pastel de forno é uma delícia típica da culinária brasileira, perfeito para festas e refeições casuais. Para preparar o saboroso pastel, primeiramente é essencial ter a massa certa. A seguir está a receita ideal que vai garantir o sucesso do seu pastel.

Ingredientes

• Farinha de trigo: 300 gramas
• Manteiga: 150 gramas, derretida
• Farofa ou amendoim picado
• Ouro ou açúcar
• Sal a gosto

A mistura perfeita de ingredientes é o segredo para um pastel crocante por fora e macio por dentro. Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.

Modo de Preparo

1. Misture a farinha com a manteiga derretida. O ideal é fazer isso até formar uma massa homogênea que possa ser facilmente moldada.
2. Incorpore a farofa ou amendoim, o açúcar e o sal em pequenas quantidades, conforme preferir doce ou salgado.
3. Ajuste a consistência da massa. Se for muito seca, adicione um pouco de manteiga derretida; se for molhada demais, acrescente mais farinha.

Com a massa pronta, é só enxotar em moldes redondos e levar ao forno. O pastel será pronto em poucos minutos! Experimente também adicionar outros ingredientes, como queijo ralado ou carne picada para variar o sabor.

Dica Extra

Experimente usar a massa com recheios diferentes, como carne de sol ou frango. O pastel é muito versátil e pode ser uma ótima escolha para um petisco leve e delicioso.